Gemüse - Reis - Pfanne

Reis nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Butter oder Margarine erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten. Paprikastreifen zufügen und 3-5 Min. mitdünsten. Zucchini zugeben, würzen, die Brühe zugießen und ca. 10-15 Min. garen. Abgetropften Reis und Crème fraiche unterheben.

Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.

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