- 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Ruhezeit ca | 1 Tag |
Aus den Hähnchen-Minuten-Schnitzel Geschnetzeltes schneiden. Das Geschnetzelte gut mit dem Chinagewürz würzen. Die helle Sojasauce dazugeben. Alles gut miteinander vermengen, In eine Gefriertüte geben und die Luft herauspressen. Die Tüte zum Marinieren einen Tag in den Kühlschrank legen.
Eine Wok-Pfanne mit Sonnenblumenöl aufheizen. Das marinierte Geschnetzelte darin rundherum anbraten. Das Asia-Gemüse, die Hoi Sin-Paste und das Mangochutney dazugeben. Die Eier-Wok-Nudeln dazugeben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Kochen, bis die Nudeln die Flüssigkeit aufgesaugt haben. Anrichten und servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: