Gemüse-Knödel-Eintopf im Flavor-Wave-Oven gekocht

Name: Gemüse-Knödel-Eintopf im Flavor-Wave-Oven gekocht - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Möhre; 1 kleiner Kopf Brokkoli; 1 kleiner Kopf Blumenkohl; 3 Paprikaschote (rot, gelb und grün); 1 Zucchini; 200 g Erbse (TK); 2 EL Öl; 800 ml Fleischbrühe; 1 PK Kartoffelknödel (Miniknödel)

Im FlavorWave-Oven gekocht. Ein schmackhafter Gemüse-Eintopf. Ein vitaminreiches Gericht für die ganze Familie.

Arbeitszeit:	75 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	55 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse putzen, waschen, trockentupfen.
Schritt 2

Möhren in Scheiben, Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen und die Stiele in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini in Stücke schneiden.
Schritt 3

Öl in eine hohe Auflaufform ( 24 cm ) geben und auf den niedrigen Rost im FWT stellen.
Schritt 4

Temperatur auf 250 C einstellen.
Schritt 5

Das Öl erhitzen.
Schritt 6

Das vorbereitete Gemüse mit den TK Erbsen in das heisse Öl geben.
Schritt 7

Auf 250 C unter Wenden 15 Min. andünsten.
Schritt 8

Brühe angiessen und alles vermengen.
Schritt 9

Gemüse sollte mit Flüssigkeit bedeckt sein.
Schritt 10

Auf 250 C für 8 Min. aufkochen.
Schritt 11

Nun die Temperatur auf 200 C reduzieren,
Schritt 12

und ca. 30 Min. garen lassen.
Schritt 13

In der Zwischenzeit die Mini-Knödel lt. Verpackungsanleitung garen.
Schritt 14

Mini - Knödel in den Eintopf geben und weitere 2 Min. alles auf 200 C garen.
Schritt 15

Auflaufform aus dem FWT nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt 16

und servieren.
Schritt 17

Tipp. Mit Petersilie oder Kerbel bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.