Gemüse - Hackfleisch - Ebly - Pfanne

Hackfleisch mit Zwiebel anbraten und würzen, danach die geputzten Möhren in einer zweiten Pfanne anbraten nach und nach die Pilze, Paprika und Zucchini dazugeben. Mit etwas Wasser auffüllen und mit einer Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen. Wenn alles noch bissfest ist, das Hackfleisch dazugeben und zum Schluss die schon gegarten Ebly in die Pfanne (Ebly sollten separat gekocht werden, sonst wird das Gemüse zu weich).

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