Gemischter Avocado-Salat à la Miriam

Früchte und Gemüse waschen und mundgerecht klein schneiden. Die kleinen, roten Zwiebelchen an beiden Enden kappen, schälen und quer in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die kleinen, grünen Chilis quer in dünne Ringe schneiden. Die Körner belassen, den Stiel verwerfen.

Den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Die restlichen Zutaten für das Dressing zugeben und sanft verrühren.

Das Dressing kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen, abschmecken, auf die Servierteller verteilen, garnieren und servieren.

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