Gelb-Rot-Grün

Die Paprikaschoten in schmale Streife, die Wiener in dünne Scheiben und den Käse in Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln, alles mischen.

Dann das Glas Mayonnaise darüber ausleeren, mit lauwarmem Wasser bis an den dicksten Punkt füllen, Gemüsebrühe (ich nehme circa vier EL) dazugeben, kräftig schütteln und gut vermischen, meistens reicht dann nur pfeffern.

Je nach Geschmack und ganz wichtig (!) über Nacht durchziehen lassen.

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