Gefüllte Tomaten mit Frischkäse

Name: Gefüllte Tomaten mit Frischkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 d 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Tomate(n) (Cocktailtomaten); 200 g Frischkäse (Kräuterfrischkäse); 200 ml Olivenöl; 1 Zehe/n Knoblauch; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten waschen und die Deckel abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen, Tomaten innen mit Salz und Pfeffer würzen. Frischkäse mit einem Spritzbeutel in die Tomaten füllen.
Schritt 2

Die gefüllten Tomaten in ein festverschließbares Glas (am besten mit Gummiring) setzen. Knoblauch klein schneiden oder zerdrücken und zu den Tomaten geben. Olivenöl darüber gießen, so dass alle Tomaten bedeckt sind. Evtl. alles noch mal mit Salz und Pfeffer würzen. Glas verschließen und ca. 24 Stunden ziehen lassen.
Schritt 3

Die Tomaten halten sich im Kühlschrank ca. 1 Woche lang.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ellexys says:

Superlecker wie immer! Schon öfters gemacht und alle waren immer begeistert! Foto ist hochgeladen und 5*
flore03 says:

Die Tomaten sind soooo lecker! Sind sie wirklich nur eine Woche haltbar? Wären praktisch zum verschenken!