Gefüllte Paprika (türkische Art)

Name: Gefüllte Paprika (türkische Art) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Hackfleisch; 1 Stk. Zwiebel; 4 EL Tomatenmark; etwas Wasser; 5 Stk. Paprika (grün)

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikas am Deckel einschneiden und anschließend von den Kernen befreien.
Schritt 2

Das Hackfleisch mit dem Reis, 2 EL Tomatenmark, gehackter Zwiebel, Ei und Gewürzen gut verkneten.
Schritt 3

Diese Masse dann in die bereits ausgehöhten Paprikas geben.
Schritt 4

Einen Topf mit etwas Öl aufsetzen und die Paprikas hineinstellen. Mit Wasser bedecken und köcheln lassen. Zum Schluß das restliche Tomatenmark hinzugeben und gegebenfalls nochmal salzen.
Schritt 5

Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.