Geflügelsalat mit Radicchio und Mais

Name: Geflügelsalat mit Radicchio und Mais - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Hähnchen (Grillhähnchen); 1 Kopf Radicchio, klein; 1 Dose Maiskörner; 1 kleine Zwiebel(n); 3 EL Essig (Rotweinessig); 3 EL Öl; Salz und Pfeffer; 1 TL Oregano, getrocknet

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hähnchen häuten, auslösen und in mundgerechte Stücke zupfen. Den Radicchio zerkleinern, mit dem Hähnchen, dem Mais und der feingehackten Zwiebel mischen.
Schritt 2

Die Marinade aus den übrigen Zutaten rühren, mit dem Salat mischen. Sehr gut für ein kaltes Buffet.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Archeheike says:

Hallo ciperine, ein sehr leckerer Salat, Das Bittere des Radicchios passte prima zum Hähnchen. Was mir besonders gut gefallen hat, dass es so ein leichter Salat war, nicht mit Mayo oder ähnlichen. LG Heike

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Geflügelsalat mit Radicchio und Mais

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Geflügelsalat mit Radicchio und Mais

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