Geflügelgyros


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Kartoffeln mit Schale 25 Minuten garen.

  • Quark und Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren. Paprika klein schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und beides unter den Quark rühren.

  • Hähnchenfilets in dünne Scheiben schneiden und mit Öl und Gyrosgewürz würzen. Zwiebel klein schneiden. Hähnchengyros mit den Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne 4 - 5 Minuten braten, mit Pfeffer würzen.

  • Kartoffeln abschrecken und pellen. Alles anrichten.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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