Gebratener Zucchini-Paprika-Salat mit Cashewkernen

Name: Gebratener Zucchini-Paprika-Salat mit Cashewkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kleine Zucchini; ½ Paprikaschote(n) rot oder eine ganze sehr kleine; 2 EL Cashewkerne; 2 EL Balsamico di Modena; 2 EL Essig; 1 EL Honig; 2 EL Öl; 3 EL Wasser; n. B. Kräuter, italienische frische

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifchen schneiden. Beides in Öl braten.
Schritt 2

Währenddessen das Dressing herstellen und abschmecken.
Schritt 3

Zucchini und Paprika auf Teller geben, das Dressing darauf gießen und die Cashewkerne darüber streuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.