Gebratener Lachs auf Feldsalat in Zitronen-Essig-Dressing

Name: Gebratener Lachs auf Feldsalat in Zitronen-Essig-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Lachsfilet(s); 1 EL Öl; 2 Handvoll Feldsalat; 2 EL Kerne; 4 EL Zitronensaft; 2 EL Essig; 1 EL Öl; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter

Arbeitszeit ca	12 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Lachsfilets in je 3 Stückchen schneiden und kurz und scharf in Öl braten.
Schritt 2

Den Feldsalat putzen und waschen. Die Kerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
Schritt 3

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.
Schritt 4

Den Feldsalat auf Teller geben. Das Dressing darüber träufeln, das Lachsfilet darauf setzen und die Kerne darauf streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.