Gebratene Salatherzen à la Cesar

Name: Gebratene Salatherzen à la Cesar - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 kleine Romanasalat; 3 EL Mayonnaise; 1 EL Senf, scharf; 2 Spritzer Worcestersauce; 3 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; n. B. Pfeffer, schwarz; 1 Spritzer Tabasco; 8 Anchovisfilet(s); 40 g Parmesan, in dünnen Scheibchen

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für die Sauce Mayonnaise, Senf, Olivenöl , Zitronensaft und Worcestersauce mischen und mit Pfeffer und Tabasco würzen.
Schritt 2

Die Salatherzen halbieren, salzen und in heißem Öl etwa 5 Minuten von beiden Seiten braten. Auf 2 Tellern anrichten. Mit der Sauce überziehen, mit je einem Anchovisfilet garnieren und mit den Parmesanscheibchen belegen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.