Gebratene Knödel mit Ei und Zwiebeln

Name: Gebratene Knödel mit Ei und Zwiebeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 2 EL Petersilie (gehackt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

1 Stk. Zwiebel

2 EL Petersilie (gehackt)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Knödel in knapp fingerdicke Scheiben schneiden.Die Zwiebel abziehen und die dünne Ringe schneiden.
Schritt 2

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin bei schwacher Hitze glasig dünsten.
Schritt 3

Die Knödel zugeben und bei schwacher bis mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten,bis sie eine Kruste haben.
Schritt 4

Die Eier mit Salz,Pfeffer und Petersilie mischen,über die Knödel gießen und bei schwacher Hitze stocken lassen.
Schritt 5

Dazu:grüner Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.