Garnelen-Omlette

Name: Garnelen-Omlette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 4 Frühlingszwiebel(n); 100 g Garnele(n); 2 Ei(er); 2 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 1 Schuss Milch; Salz

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit den Garnelen bei mittlerer Hitze im Sesamöl anschwitzen. Die restlichen Zutaten mit den Eiern verquirlen. Mit dem Salz vorsichtig umgehen, da die Sojasauce schon recht salzig ist.
Schritt 2

Die Eimasse auf die Zwiebeln und die Garnelen geben und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Schritt 3

Die Frühlingszwiebeln können durch Paprika, Pak Choi, Chinakohl oder Ähnliches ersetzt oder ergänzt werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.