Fussili mit getrockneten Tomaten, Feta und Salbei

Name: Fussili mit getrockneten Tomaten, Feta und Salbei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln, z.B. Fusilli; ½ Pck. Feta-Käse; ½ Glas Tomate(n), getrocknet, in Öl; 6 Salbeiblätter oder getrockneter Salbei; 1 ½ EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe(n); Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

300 g Nudeln, z.B. Fusilli

½ Pck. Feta-Käse

½ Glas Tomate(n), getrocknet, in Öl

6 Salbeiblätter oder getrockneter Salbei

1 ½ EL Olivenöl

1 Knoblauchzehe(n)

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit den Feta zerbröseln und die getrockneten Tomaten klein schneiden. Wenn die Nudeln fertig sind, diese abgießen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und kurz den Knoblauch andünsten - er darf nicht braun werden, sonst schmeckt er bitter. Dann die getrockneten Tomaten hinzufügen und kurz anbraten. Nun die Nudeln und den Salbei hineingeben. Alles miteinander gut vermengen und kurz anbraten.
Schritt 3

Zum Schluss den Feta mit in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, warten bis er angeschmolzen ist und die Fusilli servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.