Nudeln mit Gemüse und Feta

Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen, abschütten und abtropfen lassen.

Währenddessen die Tomaten würfeln, den Feta-Käse fein zerbröseln. Zwiebeln und Zucchini schälen und ebenfalls würfeln. Beides anschließend ca. 5 Minuten in einer Pfanne mit etwas heißem Öl anschwitzen.

Nudeln, Tomaten und Mais hinzufügen und pikant abschmecken. Den Feta-Käse unterheben und schmelzen lassen.

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