Fruchtiger Reis - Schinkensalat

Name: Fruchtiger Reis - Schinkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Hühnerbrühe, instant; 300 g Reis, (Langkornreis); 300 g Schinken, gekocht, Würfel; 250 g Schinken, mild geräuchert, Würfel; 4 Scheibe/n Ananas (Dose), Stückchen; 1 Dose Mango(s), in Stückchen; 2 Dose/n Mandarine(n); 5 EL Mayonnaise; 2 EL Quark, (Magerstufe); 125 g Joghurt; 2 EL Essig; 1 Prise(n) Zucker; 3 Prisen Cayennepfeffer; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis in 1/2 l Hühnerbrühe garen. Abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Mayonnaise, Quark, Joghurt, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz verrühren, abschmecken.
Schritt 3

Alle Zutaten vorsichtig vermengen und für mind. 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.