Fruchtig-nussiger Sauerkrautsalat

Name: Fruchtig-nussiger Sauerkrautsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Sauerkraut, ca. 800 g; 200 g Weintrauben, rot, kernlos; 125 g Himbeeren; 50 g Walnüsse; 2 Äpfel; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Limette(n); Pfeffer; Salz

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Sauerkraut abgießen, abtropfen lassen, kleiner schneiden und mit 2 Gabeln etwas auflockern.
Schritt 2

Himbeeren, Weintrauben und Äpfel waschen. Weintrauben je nach Größe halbieren, Äpfel in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Walnüsse hacken. Alles zum Sauerkraut geben. Die Limette entsaften und den Saft über den Salat gießen. Alles gut mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 3

Den Salat 30 Minuten ruhen lassen. Bei Bedarf nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.