Fromage du chef

Name: Fromage du chef - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Schafskäse, französischer; 4 EL Joghurt; ½ TL Salz; 2 TL Paprikapulver, rosenscharf; ½ TL Gewürzpaste (Harissa); 3 TL Tomatenmark, (nach Gusto); 2 Zehe/n Knoblauch (oder auch mehr, nach Gusto)

Zutaten

250 g Schafskäse, französischer

4 EL Joghurt

½ TL Salz

2 TL Paprikapulver, rosenscharf

½ TL Gewürzpaste (Harissa)

3 TL Tomatenmark, (nach Gusto)

2 Zehe/n Knoblauch (oder auch mehr, nach Gusto)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schafskäse zerbröckeln, mit den übrigen Zutaten in der "Moulinette" cremig schlagen- fertig! Schmeckt super zu warmem Brot (besonders zu Rosmarinfladen), dazu ein kräftiger Rotwein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Sivi says:

...noch eine Anmerkung: wenn man es nicht ganz so schraf mag, kann man statt Harissa auch Ajvar (diese Paprikacreme im Glas) nehmen. Hab ich probiert und war sehr lecker! LG, Sivi
Sivi says:

So einen Käse bekommt man bei unserem türkischen Gemüseladen und er schmeckt einfach köstlich. Nun weiß ich endlich mal, wie ich ihn selber machen kann. Danke! LG, Sivi

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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