- 30 Minuten
Frittierte Käsekugeln
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 30 Minuten |
Zutaten
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Den geriebenen Käse, das Mehl und das Ei zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank in mindestens 30 Minuten fest werden lassen. Aus dem Teig Kugeln formen, diese nochmals in Mehl wälzen und dann goldgelb frittieren.
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Die Käsekugeln mit Preiselbeeren und Salat servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 671 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: