Frischer Toaskana-Salat

Name: Frischer Toaskana-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Kirschtomate; 1 Salatgurke; 100 g Rucola

Tipp: Das Dressing erhält eine besondere Würze, wenn Sie zusätzlich kleine Kapern unterrühren.

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

250 g Kirschtomate

1 Salatgurke

100 g Rucola

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Sonnenweizen nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und die Gurke in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Rucola waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Salatzutaten mit dem Dressing vermischen, kurze Zeit durchziehen lassen und mit Basilikum garniert servieren.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.