Frühlingszwiebelaufstrich

Name: Frühlingszwiebelaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Bund Schnittlauch; 250 g Magerquark; 200 g Doppelrahmfrischkäse; 2 EL Crème fraîche; 1 EL Kräuter (Gartenkräuter, TK) oder gemischte Kräuter, gehackt; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

1 Bund Frühlingszwiebel(n)

1 Bund Schnittlauch

250 g Magerquark

200 g Doppelrahmfrischkäse

2 EL Crème fraîche

1 EL Kräuter (Gartenkräuter, TK) oder gemischte Kräuter, gehackt

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Frühlingszwiebel putzen, abspülen und abtropfen lassen. Anschließend fein hacken. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Schritt 2

Den Quark mit Frischkäse und Crème fraîche zu einer cremigen Masse verrühren. Die gehackte Frühlingszwiebel, die Schnittlauchröllchen und Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekühlt etwa 3 - 4 Tage haltbar.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.