Frühlings-Sandwich

Name: Frühlings-Sandwich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 12 Scheibe/n Vollkorntoastbrot; 4 EL Frischkäse, fettarmer; 250 g Gurke(n); Salz und Pfeffer; 8 Scheibe/n Räucherlachs; 4 m.-große Ei(er), hart gekocht; 1 Kästchen Kresse oder Salat, nach Geschmack

Zutaten

12 Scheibe/n Vollkorntoastbrot

4 EL Frischkäse, fettarmer

250 g Gurke(n)

Salz und Pfeffer

8 Scheibe/n Räucherlachs

4 m.-große Ei(er), hart gekocht

1 Kästchen Kresse oder Salat, nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Toastbrote rösten und mit Frischkäse bestreichen. Die Gurke in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Auf 4 Brote je 6 Gurkenscheiben legen, salzen und pfeffern. Darauf je eine Scheibe Lachs und ein weiteres Toastbrot schichten. Die restlichen Gurkenscheiben und die in Scheiben geschnittenen Eier auf die Toasts verteilen, mit Kresse bestreuen und mit den letzten Toastscheiben abdecken.
Schritt 3

Leicht andrücken, diagonal durchschneiden und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.