Französischer Veilchenwein

Name: Französischer Veilchenwein - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 750 g Weißwein; 1 l Veilchenblüten; 2 Stk. Orange

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

750 g Weißwein

1 l Veilchenblüten

2 Stk. Orange

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Blütenblättchen von den Veilchen abzupfen.
Schritt 2

Die Orangen heiß abwaschen und kräftig bürsten.
Schritt 3

Dann die Schale hauchdünn, ohne etwas von dem Weißen den Haut, abraspeln.
Schritt 4

Dann die weiße Haut komplett abschneiden und das Fruchtfleisch aus den einzelnen Segmenten herausschneiden.
Schritt 5

Den Wein auf knapp 40°C erhitzen und die Blüten, Früchte und Orangenschale zugeben.
Schritt 6

In einem verschließbarem Gefäß drei Tage ziehen lassen.
Schritt 7

Dann erst durch ein Sieb und dann durch einen Teefilter laufen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.