Forellentatar

Name: Forellentatar - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Forellenfilet(s), geräuchert; 1 kleine Zwiebel(n); 3 TL Senf, mittelschaft; 4 EL Quark (40 % Fett); 1 TL, gehäuft Dill, getrocknet; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise(n) Pfeffer aus der Mühle

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

250 g Forellenfilet(s), geräuchert

1 kleine Zwiebel(n)

3 TL Senf, mittelschaft

4 EL Quark (40 % Fett)

1 TL, gehäuft Dill, getrocknet

1 TL Zitronensaft

1 Prise(n) Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Forellenfilet in ca. 5 mm große Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Fisch und Zwiebel mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Mit dem Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Das Ganze ca. 1 – 2 Stunden durchziehen lassen. Am besten passt dazu Weiß- oder Toastbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.