Fondue - Apfelsauce

Name: Fondue - Apfelsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel, säuerlich, gerieben; 100 g Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelade); 1 EL Senf, scharf; 1 Spritzer Apfelessig

Zutaten

2 Äpfel, säuerlich, gerieben

100 g Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelade)

1 EL Senf, scharf

1 Spritzer Apfelessig

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die geriebenen Äpfel mit Marmelade (Konfitüre), Senf und Essig zu einer glatten Sauce rühren.
Schritt 2

Den Essig bitte vorsichtig dosieren!
Schritt 3

Die Schale der Äpfel kann mitverwendet werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

bini-mu says:

Hallo, leider ist mein Kommentar hierzu verschwunden, in dem ich befürchtet hatte, dass meine Sauce dunkler werden könnte, wenn ich sie am Vortag mache. Ich hatte Boskop verwendet und mit diesem wird die Sauce in der Tat etwas dunkler, aber keineswegs unansehnlich und nach wie vor äußerst lecker. Sie ist sehr gut bei den Gästen zu Silvester angekommen. Danke für das Rezept. LG bini
maya65 says:

Eine schöne, fruchtige Fonduesauce. Da sie nicht zu scharf ist, hat sie sogar den Kindern geschmeckt.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Nährwertangaben

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