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Senf, Mayonnaise, Honig, Mandarinen und ein wenig von dem Mandarinensaft in ein Rührgefäß geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce über die Flusskrebse geben und vermengen.
Wer es etwas schärfer mag, kann auch andere Senfarten nehmen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: