Fluffiger Nutella-Grießbrei à la Nathalie

Milch aufkochen, Grieß einrühren und aufquellen lassen. Mit Süßstoff nach Belieben süßen. Kakaopulver und Nutella dazu geben und gut verrühren.

Topf vom Herd nehmen und in ein kaltes Wasserbad stellen (ich nehme das Spülbecken). Backpulver dazu geben und mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten kräftig durchmixen. Der Grieß wird dadurch schön locker und fluffig.

Ihr könnt nach Belieben auch andere Geschmackssorten aussuchen wie z. B. Nuss, Zimt, mit Früchten usw.

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