Floridasalat mit Schafskäse

Name: Floridasalat mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Stange/n Staudensellerie; 4 Grapefruit(s), rosa; 4 Paprikaschote(n), gelb; ½ Kopf Eisbergsalat; 250 g Schafskäse; 4 EL Öl; 2 EL Balsamico, weiß; Salz und Pfeffer; ½ Bund Schnittlauch

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eisbergsalat putzen, in Stücke zupfen und 4 Salatschalen, -teller damit auslegen.
Schritt 2

Sellerie in Scheiben und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Grapefruits filetieren. Alles miteinander mischen und auf die Salatschalen verteilen. Schafskäse grob würfeln und darüber streuen.
Schritt 3

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und darüber träufeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.