Fleischwurstsalat mit Senfgurke

Name: Fleischwurstsalat mit Senfgurke - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Fleischwurst; 1 Becher saure Sahne; 1 Glas Gewürzgurke(n) (Senfgurken); ½ Bund Petersilie, frische (oder 1 kleines Pck. TK-Petersilie); Salz; Pfeffer; n. B. Gurkenflüssigkeit; evtl. süße Sahne bei Bedarf

Zutaten

300 g Fleischwurst

1 Becher saure Sahne

1 Glas Gewürzgurke(n) (Senfgurken)

½ Bund Petersilie, frische (oder 1 kleines Pck. TK-Petersilie)

Salz

Pfeffer

n. B. Gurkenflüssigkeit

evtl. süße Sahne bei Bedarf

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden. Die Senfgurken sehr fein hacken (man kann sie auch durch die Zwiebelpresse drücken). Petersilie ebenfalls hacken.
Schritt 2

Die saure Sahne mit einem Teil der Gurkenflüssigkeit aus dem Gurkenglas, Salz und Pfeffer verrühren (die Menge der Gewürzflüssigkeit je nach Wunsch dosieren - das Dressing sollte etwas dünnflüssiger sein). Dann die gehackten Senfgurken, die Petersilie und die Fleischwurst mit dem Dressing verrühren. Evtl. noch einen Schuss süße Sahne dazugeben, um den Geschmack etwas abzurunden.
Schritt 3

Fleischwurstsalat bis zum Servieren etwas durchziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.