Fleischmarinade mit Orange und Knoblauch

Die Orange halbieren, auspressen und den Saft auffangen.

Anschließend den gepressten Knoblauch mit dem Orangensaft,

Sojasauce und Honig zu dem Tomatenketchup geben und pfeffern.

Das Ganze über das Fleisch geben und ca. 1 Std. einziehen lassen.

Schmeckt super und die Zutaten dafür sind eigentlich immer im Haus.

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