Gnocchi-Salat mit Thunfisch und Mozzarella

Name: Gnocchi-Salat mit Thunfisch und Mozzarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Paket Gnocchi ca. 500 g; 6 EL Olivenöl; 500 g Tomate(n); 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft oder in Wasser; 1 Kugel Mozzarella; 50 g Oliven, schwarz, ohne Stein; 1 Bund Basilikum; 2 EL Balsamico, weiß; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; Knoblauchsalz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Anschießend die noch warmen Gnocchi mit 3 EL Olivenöl vermengen.
Schritt 2

Die Tomaten in Stücke schneiden, den Thunfisch abtropfen lassen und auseinanderzupfen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und die Oliven vierteln, die Basilikumblätter grob zerkleinern.
Schritt 3

Nun alle Zutaten und das restliche Olivenöl zu den Gnocchi geben und alles vorsichtig vermischen. Zum Abschmecken die 2 EL Balsamico, schwarzen Pfeffer aus der Mühle und Knoblauchsalz verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.