Fleischlasagne mit Paprika

Name: Fleischlasagne mit Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); Salz und Pfeffer; 1 kg Paprika, rot, gelb, grün; 8 dünne Schweineschnitzel; 100 g Mehl; 400 ml Sahne; 180 g Ajvar, mild; 100 g Bergkäse; ½ Bund Petersilie

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Paprika würfeln, mischen, salzen und pfeffern. Schnitzel salzen und pfeffern. Im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Abwechselnd mit Paprika-Mix in eine gefettete, feuerfeste Form schichten. Ajvar mit Sahne verrühren, über das Fleisch gießen. Auf mittlerer Schiene bei 175 Grad zugedeckt 90 min garen. Dann 60 min offen weiter garen.
Schritt 2

Bergkäse in Streifen schneiden, über die Lasagne streuen und weitere 20 min garen.
Schritt 3

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Lasagne mit Petersilie bestreuen und frisch aus dem Ofen servieren.
Schritt 4

Dazu passen Bandnudeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.