Fleischkäse-Gurkensalat

Name: Fleischkäse-Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Fleischkäse; 1 große Salatgurke(n); ½ Bund Dill; ½ Bund Petersilie; 1 Zwiebel(n), rot; Salz; Pfeffer, weiß; 3 EL Balsamico, weiß; 4 EL Olivenöl; 1 EL Schmand

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleischkäse und Salatgurke in ca. 3-4 cm lange Stifte schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Dill und Petersilie hacken (etwas Dill für Deko zur Seite legen). Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Schmand miteinander verrühren und über den Salat geben. Alles gut vermengen und etwas ziehen lassen.
Schritt 3

Vor dem Servieren nochmals abschmecken und mit Dill garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Juulee says:

Ein einfacher, aber super frischer, leckerer Wurstsalat. Bei uns allerdings ohne Schmand. LG Jule
SunnyKida says:

Leckerer Salat vorallem jetzt für die Sommer und Grillzeit. Lg SunnyKida :)