Fladenbrot mit Lachs

Name: Fladenbrot mit Lachs - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 Fladenbrot(e); 4 Pck. Lachs, geräucherter à 200 g; 6 Ei(er); 1 kl. Bund Schnittlauch; 1 kl. Bund Dill; 2 Becher Crème fraîche; 2 Becher Crème fraîche mit Kräutern; 2 Becher Schmand; 2 TL Meerrettich aus der Tube

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, kalt abschrecken und pellen.
Schritt 2

Alle Zutaten für die Creme miteinander mischen und cremig rühren. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Meerrettich dazugeben.
Schritt 3

Das Fladenbrot aufschneiden und jede Hälfte großzügig mit der Creme bestreichen. Nun mit dem Lachs üppig belegen. Die Eier in Scheiben schneiden und wie eine Tortendekoration auf dem Lachs verteilen. Zum Schluss die Kräuter klein hacken und damit das Fladenbrot verzieren.
Schritt 4

Mit einem scharfen Messer die Brote in Tortenstücke teilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.