Fischsuppe mit Nudeln

Fisch würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. 10 Min. ziehen lassen.

Zwiebelringe und zerdrückten Knoblauch in heißem Fett andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit und Brühe zufügen und aufkochen lassen. Abgetropften Mais zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Fisch in die Suppe geben und ca. 8 Min. gar ziehen lassen.

Inzwischen die Spaghetti in reichlich Salzwasser 15 Min. kochen, anschließend abtropfen lassen.

Abgetropfte Nudeln und hauchdünne Paprikastreifen in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Weinbrand abschmecken und servieren.

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