Fischspinat Auflauf

Den Fisch waschen und mit Zitrone beträufeln, in eine kleine Auflaufform füllen. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und über den Fisch legen, mit Pfeffer, Salz, Muskat würzen. Dann die in Scheiben geschnittene Tomate darauf verteilen. Danach über alles den Spinat geben.

Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Einfach, aber lecker und schnell zu machen.

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