Fischpfanne mit griechischen Nudeln

Name: Fischpfanne mit griechischen Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Fisch(e) und Meeresfrüchte, nach Geschmack gemischt; 1 Stück(e) Ingwer, etwa walnussgroß, klein gehackt; 1 gr. Dose/n Tomate(n), passierte; 150 g Nudeln, griechische (Kritharaki); Salzwasser; 2 Pfefferschote(n), klein gehackt, ohne Kerne; Dill; Salz und Pfeffer; Olivenöl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Fisch(e) und Meeresfrüchte, nach Geschmack gemischt

1 Stück(e) Ingwer, etwa walnussgroß, klein gehackt

1 gr. Dose/n Tomate(n), passierte

150 g Nudeln, griechische (Kritharaki)

Salzwasser

2 Pfefferschote(n), klein gehackt, ohne Kerne

Dill

Salz und Pfeffer

Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Fisch und die Meeresfrüchte (z. B. Alaska Seelachsfilet, Shrimps, Tiger Garnelen usw., je nach Vorliebe) evtl. klein schneiden und mit Ingwer und Pfefferschoten in etwas Olivenöl anbraten. Mit der Dose passierten Tomaten ablöschen.
Schritt 2

Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen, abgießen und zum Fisch geben. Ziehen lassen, bis noch etwas Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.