Fischauflauf mit grünen Bohnen à la Gabi

Eine ausgefettete Auflaufform lagenweise wie folgt füllen:

1. Schicht: Die Hälfte der Kartoffeln

2. Schicht: Die Hälfte der grünen Bohnen

3. Schicht: Die Hälfte der Zwiebeln

4. Schicht: Das gesamte, kurz von beiden Seiten angebratene Fischfilet.

Dann jeweils nacheinander die restlichen Zwiebeln, die Bohnen und die Kartoffeln daraufschichten. Das Ganze mit Zitronensaft beträufeln und die Sahne darübergießen. Auf die letzte Kartoffelschicht werden Butterflöckchen verteilt. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad in ca. 30 Min. garen.

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