Filettopf alla Rita

Name: Filettopf alla Rita - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schweinefilet(s); 500 g Schlagsahne; 1 EL Paprikapulver; 2 EL Tomatenmark; 1 EL Maggi; etwas Butter für die Form; n. B. Speck, mager oder Parmaschinken

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Das Schweinefilet in Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit magerem Speck oder wahlweise mit je einer Scheibe Parmaschinken umwickeln. Die Filets in eine gebutterte Auflaufform setzen.
Schritt 2

Die Sahne zusammen mit dem Paprikapulver, Tomatenmark und Maggi aufkochen und über die Filets geben. Bei 200° C ca. 40 min. im Backofen garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Filettopf alla Rita

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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