Feta-Muffins

Name: Feta-Muffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 400 g Püree, abgekühltes Kartoffel-, evtl. vom Vortag; 200 g Feta-Käse; 2 große Ei(er); 50 g Parmesan; 1 Zehe/n Knoblauch; Kräuter, nach Wahl, gehackt; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Püree, zerkrümelten Feta, Eier, Parmesan und gepressten Knoblauch verquirlen und abschmecken.
Schritt 2

In gut gefettete Muffinförmchen verteilen.
Schritt 3

Bei 200°C je nach Ofen ca. 40 Minuten backen.
Schritt 4

Die Menge ergibt ca. 6-8 Muffins.
Schritt 5

Die Muffins können beliebig variiert werden. Zugefügt werden kann z.B. Schinken, Salami, gewürfelte Paprika, Paprikapulver, getrocknete Tomaten, Oliven usw.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Snoea says:

Hey! Das klingt lecker, geht das auch ohne Parmesan oder mit anderem Käse? Habe den nämlich gerade nicht da ;)
Halli1962 says:

Dies ist ein perfektes Rezept für die Kartoffelpürree Resteverwertung