Fenchelsalat auf sizilianische Art à la Gabi

Name: Fenchelsalat auf sizilianische Art à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Fenchelknolle(n), in dünne Scheiben geschnitten; 1 Tasse Rosinen, eingeweicht; 2 Sardellenfilet(s), zerpflückt; ½ Zitrone(n), Saft davon; 2 EL Rapsöl; ½ TL Senf, mittelscharfer; Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle; ½ TL Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

4 Fenchelknolle(n), in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Rosinen, eingeweicht

2 Sardellenfilet(s), zerpflückt

½ Zitrone(n), Saft davon

2 EL Rapsöl

½ TL Senf, mittelscharfer

Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle

½ TL Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fenchel, Rosinen und Sardellen in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2

Aus Zitronensaft, Rapsöl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade rühren, über den Salat geben und untermischen.
Schritt 3

Den Salat im Kühlschrank kurz ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.