Kraut-Möhren-Salat

Name: Kraut-Möhren-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Weißkohl; 1 kg Möhre(n); 12 EL Mayonnaise; 200 ml Sahne, oder Cremefine zum Kochen; 8 EL Essig; 6 EL Puderzucker

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen, danach abwaschen. Den Weißkohl fein hobeln. Die Möhren schälen, waschen und fein raspeln. Beide Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen.
Schritt 2

Für die Soße Mayonnaise, Sahne, Essig und Puderzucker miteinander vermischen, über das Gemüse geben und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Brand21 says:

Zu dem Salat noch ein bis zwei Äpfel schneiden und das Dressing mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken. Tipp: Als Saarländer noch das Dressing mit ein wenig Maggi abrunden.
kälbi says:

Habe die halbe Menge gemacht und noch nach eigenem Geschmack gewürzt.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		314 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kraut-Möhren-Salat

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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