Feldsalat mit Weintrauben

Name: Feldsalat mit Weintrauben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 100 g Weintrauben, kernlose; 100 g Feldsalat; 5 Walnüsse; Salz und Pfeffer; ½ TL Zucker, nach Geschmack auch mehr oder weniger; 2 EL Apfelsaft; 2 EL Essig; 4 EL Öl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vom Feldsalat die Wurzeln entfernen. Waschen und trocken schleudern. Die Weintrauben waschen, trocken tupfen und halbieren. Nüsse knacken und grob hacken.
Schritt 2

Essig, Apfelsaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Danach das Öl unterschlagen. Kurz vor dem Servieren die Weintrauben und den Feldsalat unterheben.
Schritt 3

Mit Walnüssen bestreut servieren.
Schritt 4

TIPP:
Schritt 5

Mit frischem Baguette und etwas Butter wird daraus eine kleine Vorspeise.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.