Feldsalat mit Granatapfelkernen, Orangen und Mandeln im Granatapfelessig-Dressing

Feldsalat putzen und waschen. Die Orange schälen und filetieren oder klein schneiden. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.

Feldsalat und Dressing vermengen, auf Teller oder in Schalen geben. Granatapfelkerne, Orange und Mandeln darüber streuen. Frisch servieren.

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