Feldsalat mit Birne, getrockneten Tomaten und Parmesan

Name: Feldsalat mit Birne, getrockneten Tomaten und Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Feldsalat; 1 Birne(n); 75 g Tomate(n), getrocknete; 75 g Parmesan; 25 g Pinienkerne; 4 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; 1 Prise(n) Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst Birne, Parmesan und getrocknete Tomaten klein schneiden. Nebenbei die Pinienkerne schon anrösten, nicht zu heiß, da sie schnell verbrennen.
Schritt 2

Jetzt alles in eine Schüssel geben und Essig, Öl und Pfeffer dazugeben. Ich nehme kein zusätzliches Salz, da die Tomaten salzig genug sind. Zum Schluss den Feldsalat waschen und zu dem Rest geben.
Schritt 3

Wir essen dazu gerne Roastbeef oder Schnitzel.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.