Feldsalat mit Champignons in Kräuterrahmsauce

Feldsalat waschen und trocknen. Die Frühlingszwiebel in feine Scheibchen schneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen. Die Pilze anbraten, salzen und braten. Solange auf kleiner Flamme schmoren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Etwas Abkühlen lassen und mit dem Schmand, Senf, Kräutern und den Frühlingszwiebeln vermischen und unter den Feldsalat heben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.