Feine Schokoküchlein im Dampfgarer

150 g Schokolade und die Butter in die "Microplus-Kanne" von Tupper geben. In der Mikrowelle in 1 Minute und 30 Sekunden bei 800 Watt schmelzen (dies geht auch im Wasserbad). Zucker, Eier und Mehl hinzufügen und den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren.

Jedes MicroGourmet-Förmchen mit dem Teig füllen und je 1 Stück Schokolade in die Mitte jedes Förmchens geben. Den Wasserbehälter mit 400 ml kaltem Wasser füllen. Die Förmchen in den Dämpfaufsatz stellen und den Deckel schließen. 15 Minuten garen und bei 800 Watt 5 Minuten Stehzeit, bei 600 Watt 10 Minuten Stehzeit. Danach Deckel und Wasserbehälter sofort entfernen, um den Garprozess zu beenden.

15 Minuten abkühlen lassen und dann die Küchlein aus den Förmchen lösen und servieren.

Dazu schmeckt Vanillesoße, Eis oder Beerenobst.

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