Sucuk - Nudeln

Name: Sucuk - Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 350 g Nudeln; 3 Würste, (Sucuks, Knoblauchwurst); 1 Stange/n Lauchzwiebel(n); 2 kleine Peperoni, (1milde+1scharfe); 1 Tomate(n); 2 EL Tomatenmark; 1 TL Salz und Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Butter

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln bissfest kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Sucuks in Scheiben schneiden und das Gemüse klein schneiden. Beides in etwas Butter ca. 5 min braten lassen. Nun mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, Tomatenmark hinzugeben, umrühren und noch 1 min braten lassen. Die Sucukmasse auf die abgetropften Nudeln geben, umrühren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

23Anke03 says:

Habe das Gericht gerade für meinen Freund gemacht und es ging wirklich ruckzuck. Anstatt Tomate habe ich passierte Tomate und noch einen guten Löffel scharfes Ayva und einen Löffel Säure Sahne untergerührt. Es kam sehr gut an;-)
MaryJane7980 says:

Ich habe das Rezept leicht abgewandelt, weil mir ein paar Zutaten fehlten: Ich habe die Sucuks, eine rote Paprika und zwei Zwiebeln klein geschnitten und angebraten, mit passierten Tomaten und etwas Schmand aufgefüllt, mit Salz, Pfeffer, einem Klecks Honig, einer Prise Zimt und etwas Sambal Oelek abgeschmeckt. War sehr lecker, danke für das Rezept!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1106 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Sucuk - Nudeln

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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